» » » Хлеб "Закусочный" с курицей

Хлеб "Закусочный" с курицей

в разделе: Рецепты / Выпечка

Этот хлеб не относится к диетическим блюдам и с его помощью нельзя похудеть. Однако, она такой вкусный и сытный, что ваши домочадцы его оценят! Домашний хлеб с курицей хорош и в качестве добавки к любому первому блюду, и для приготовления бутербродов. А, заменив копченую курицу на отварное филе, и добавив немного зелени укропа и петрушки, можно сделать этот хлебушек еще и полезным. Хлеб, домашний рецепт которого мы предлагаем, не содержит вредных добавок, консервантов и ароматизаторов. Только натуральные ингредиенты!

Хлеб "Закусочный" с курицей


Продукты на 4 порций:

  • 2 яйца
  • 80г твёрдого сыра
  • 100г копчёной грудинки (можно заменить отварным куриным филе)
  • 3/4 стакана муки
  • 2,5г сухих дрожжей
  • 50мл белого сухого вина
  • 50мл растительного масла
  • 25г солёных фисташек или арахиса
  • 1 чайная ложка сушёного тимьяна
  • соль и перец по вкусу


Рецепт приготовления Хлеба Закусочного с курицей

Грудинку (или куриное филе) нарезать вместе с сыром маленькими кубиками. Обжарить грудинку в течение 2-3 минут на сковороде без масла, помешивая, чтоб не пригорела. Снять с огня и остудить. Фисташки очистить и порубить ножом на крупные кусочки.

Муку просеять в небольшую миску, добавить щепотку соли, перец и дрожжи, перемешать. В центре сделать углубление и выбить по одному яйца. Потихоньку вымешивая, влить вино и масло, замесить эластичное тесто. Дать тесту постоять минут 20. Добавить в него большую часть грудинки (филе), фисташек и сыра, а также тимьян. Помесить немного и сформовать брусочек.

Разогреть духовку до 210'С. Для выпечки можно использовать как бумажную форму, так и металлическую или силиконовую. Форму смазать внутри маслом, выложить в неё тесто, сверху посыпать оставшимися фисташками, сыром, грудинкой. Оставить тесто на 15-20 минут.

Выпекать хлеб в духовке в течение 30-35 минут.

Конечно, данное блюдо не назовёшь диетическим, в отличие от мюслей для похудения. Но иногда можно побаловать себя вкусным, ароматным и свежеиспечённым закусочным хлебом. Кстати, его можно использовать в качестве основы для бутербродов.
Просмотров: 1 029 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Пицца "Маргарита"
  • "Пьяные" спагетти.
  • Салат с перепелинными яйцами.
  • Закуска из куринрого мяса с фисташками.
  • Хлеб Этот хлеб не относится к диетическим блюдам и с его помощью нельзя похудеть. Однако, она такой вкусный и сытный, что
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели