» » » Торт летний с ягодами.

Торт летний с ягодами.

в разделе: Рецепты / Выпечка

Продукты:

1 стакан сахара
50г сливочного масла
2 яйца
1 чайная ложка гашеной соды
2 столовых ложки жидкого мёда
3-3,5 стакана муки

для крема:
700мл молока
3 столовых ложки манной крупы
1 столовая ложка сахара
400г сливочного масла
1,5 стакана измельчённых грецких орехов

для украшения:
красная и чёрная смородина (замороженная или свежая)
кокосовая стружка

Приготовление.

Охлаждённое сливочное масло натереть на тёрке. Смешать сахар, мёд, яйца, соду, масло, нагреть всю массу на водяной бане до растворения сахара. Добавить 2 стакана муки, перемешать и варить в течение 2 минут. Заварное тесто выложить в миску и всыпать оставшуюся муку.

Разогреть духовку до 200'С. Готовое тесто разделить на 8-10 частей, раскатать коржи. Выпекать коржи в течение 7 минут на смазанном масле противне.

Приготовить крем.

Из манки, сахара и молока сварить кашу и остудить. Взбить масло и добавить в кашу. Всыпать орехи в кашу и перемешать.

Смазать готовые коржи кремом, выложить друг на друга. Торт украсить ягодами и кокосовой стружкой.
Просмотров: 1 181 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Торт "Поцелуй негра" (бабушкин рецепт).
  • Торт летний со сливочным кремом.
  • Манно-морковное суфле.
  • Фруктовое ассорти
  • Торт летний с ягодами. Продукты: 1 стакан сахара 50г сливочного масла 2 яйца 1 чайная ложка гашеной соды 2 столовых ложки жидкого мёда 3-3,5
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели