» »

Как испечь дома полезный бездрожжевой хлеб?



Как испечь дома полезный бездрожжевой хлеб?
Несколько столетий назад ржаной хлеб считался едой бедных слоев населения, но именно он им помогал выжить, давая ценные витамины и минералы. Сегодня медики, кулинары и хозяйки понимают, что ржаной хлеб значительно полезнее белого, особенно если он приготовлен не на термофильных дрожжах, а по народному рецепту, на ржаной закваске.
Просмотров: 2 980 Дата: 2017-12-17 Комментариев: 0
подробнее

Морковный торт со сметанным кремом

в разделе: Рецепты / Выпечка


Морковный торт со сметанным кремом
Продукты мука, пшеничная высшего сорта (полтора стакана); сахарный песок (один полный стакан с горкой); яйца, куриные отборные (четыре штуки); изюм (одна горсть по своему желанию); масло, растительное без какого-либо запаха (половина стакана); уксус столовый, но лучше яблочный (одна чайная ложка); сода пищевая (одна чайная ложка); орех, мускатный молотый (одна чайная ложка); корица молотая (две
Просмотров: 581 Дата: 2017-06-19 Комментариев: 0
подробнее

Кофейный кекс брауни к чаю

в разделе: Рецепты / Выпечка


Кофейный кекс брауни к чаю
Продукты 1 стакан пшеничной муки 280г сахара 2 яйца 1/2 чайной ложки разрыхлителя 130г сливочного масла 100г тёмного шоколада 1 столовая ложка растворимого кофе 1 чайная ложка ванильного сахара 1 столовая ложка кофейного ликёра щепотка соли ванильный крем для украшения
Просмотров: 455 Дата: 2017-04-12 Комментариев: 0
подробнее

Сырно-картофельные лепешки

в разделе: Рецепты / Выпечка


Сырно-картофельные лепешки
Продукты 3 клубная картофеля 70 г сыра 2 яйца 1 стакан кефира 2 столовые ложки сметаны 1 луковица 5 столовых ложек муки соль и перец по вкусу оливковое масло для жарки зелень и сметана для подачи
Просмотров: 593 Дата: 2017-04-12 Комментариев: 0
подробнее

Пончики из картофеля во фритюре

в разделе: Рецепты / Выпечка


Пончики из картофеля во фритюре
Продукты 250 г картофеля 250 г муки 100 г коричневого сахара 3 столовые ложки сахарной пудры 2-3 столовые ложки молока 1 столовая ложка апельсиновой цедры 1 чайная ложка сухих дрожжей щепотка соли масло для фритюра
Просмотров: 288 Дата: 2017-04-11 Комментариев: 0
подробнее

Пирожки во фритюре по-бразильски

в разделе: Рецепты / Выпечка


Пирожки во фритюре по-бразильски
Продукты 1 яйцо 2 стакана муки 1 отваренная куриная грудка 1 стакан куриного бульона 1 столовая ложка молока 1 луковица зелень базилика 3 столовые ложки растительного масла специи по вкусу панировочные сухариВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 40 минут КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 10
Просмотров: 207 Дата: 2017-04-09 Комментариев: 0
подробнее

Пицца с грибами и маслинами

в разделе: Рецепты / Выпечка


Пицца с грибами и маслинами
Продукты 250г готового теста для пиццы 2 свежих помидора 100г шампиньонов 2 столовые ложки оливкового масла 150г копчёных колбасок 1 болгарский перец 1 столовая ложка томатной пасты 1 зубчик чеснока 50г маслин 100г твёрдого сыра соль и перец по вкусу
Просмотров: 303 Дата: 2017-04-09 Комментариев: 0
подробнее

Шоколадно-банановое печенье

в разделе: Рецепты / Выпечка


Шоколадно-банановое печенье
Продукты на 20 шт для печенья: 320г (2 стакана) муки 2 банана 1 яйцо 2/3 стакана какао-порошка 1,3 стакана сметаны 6 столовых ложек сливочного масла 1 стакан сахара 1 чайная ложка разрыхлителя ванильный сахар или ванилин щепотка соли для глазури: 1 яичный белок 1 стакан сахара 1/2 чайной ложки лимонной кислоты
Просмотров: 291 Дата: 2017-04-07 Комментариев: 0
подробнее

Пицца с морепродуктами

в разделе: Рецепты / Выпечка


Пицца с морепродуктами
Продукты на 8 порций для теста: 1 стакан муки 150мл воды 1 столовая ложка оливкового масла + для смазывания 1 чайная ложка сухих дрожжей соль по вкусу
Просмотров: 210 Дата: 2017-04-07 Комментариев: 0
подробнее

Пирожное "Корзинка" с шоколадным желе

в разделе: Рецепты / Выпечка


Пирожное
Продукты на 4 порции: для теста: 1/2 стакана муки 100 г сливочного масла 1 яйцо 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка измельченного миндаля 1 щепотка соды 1 щепотка соли ванилин по желанию
Просмотров: 242 Дата: 2017-04-04 Комментариев: 0
подробнее