Несколько столетий назад ржаной хлеб считался едой бедных слоев населения, но именно он им помогал выжить, давая ценные витамины и минералы. Сегодня медики, кулинары и хозяйки понимают, что ржаной хлеб значительно полезнее белого, особенно если он приготовлен не на термофильных дрожжах, а по народному рецепту, на ржаной закваске.
Просмотров: 3 217
Дата: 2017-12-17
Комментариев: 0
подробнее
Продукты мука, пшеничная высшего сорта (полтора стакана); сахарный песок (один полный стакан с горкой); яйца, куриные отборные (четыре штуки); изюм (одна горсть по своему желанию); масло, растительное без какого-либо запаха (половина стакана); уксус столовый, но лучше яблочный (одна чайная ложка); сода пищевая (одна чайная ложка); орех, мускатный молотый (одна чайная ложка); корица молотая (две
Просмотров: 707
Дата: 2017-06-19
Комментариев: 0
подробнее
Продукты 1 стакан пшеничной муки 280г сахара 2 яйца 1/2 чайной ложки разрыхлителя 130г сливочного масла 100г тёмного шоколада 1 столовая ложка растворимого кофе 1 чайная ложка ванильного сахара 1 столовая ложка кофейного ликёра щепотка соли ванильный крем для украшения
Просмотров: 502
Дата: 2017-04-12
Комментариев: 0
подробнее
Продукты 3 клубная картофеля 70 г сыра 2 яйца 1 стакан кефира 2 столовые ложки сметаны 1 луковица 5 столовых ложек муки соль и перец по вкусу оливковое масло для жарки зелень и сметана для подачи
Просмотров: 669
Дата: 2017-04-12
Комментариев: 0
подробнее
Продукты 250 г картофеля 250 г муки 100 г коричневого сахара 3 столовые ложки сахарной пудры 2-3 столовые ложки молока 1 столовая ложка апельсиновой цедры 1 чайная ложка сухих дрожжей щепотка соли масло для фритюра
Просмотров: 325
Дата: 2017-04-11
Комментариев: 0
подробнее
Продукты 1 яйцо 2 стакана муки 1 отваренная куриная грудка 1 стакан куриного бульона 1 столовая ложка молока 1 луковица зелень базилика 3 столовые ложки растительного масла специи по вкусу панировочные сухариВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 40 минут КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 10
Просмотров: 242
Дата: 2017-04-09
Комментариев: 0
подробнее
Продукты 250г готового теста для пиццы 2 свежих помидора 100г шампиньонов 2 столовые ложки оливкового масла 150г копчёных колбасок 1 болгарский перец 1 столовая ложка томатной пасты 1 зубчик чеснока 50г маслин 100г твёрдого сыра соль и перец по вкусу
Просмотров: 358
Дата: 2017-04-09
Комментариев: 0
подробнее
Продукты на 20 шт для печенья: 320г (2 стакана) муки 2 банана 1 яйцо 2/3 стакана какао-порошка 1,3 стакана сметаны 6 столовых ложек сливочного масла 1 стакан сахара 1 чайная ложка разрыхлителя ванильный сахар или ванилин щепотка соли для глазури: 1 яичный белок 1 стакан сахара 1/2 чайной ложки лимонной кислоты
Просмотров: 340
Дата: 2017-04-07
Комментариев: 0
подробнее
Продукты на 8 порций для теста: 1 стакан муки 150мл воды 1 столовая ложка оливкового масла + для смазывания 1 чайная ложка сухих дрожжей соль по вкусу
Просмотров: 245
Дата: 2017-04-07
Комментариев: 0
подробнее
Продукты на 4 порции: для теста: 1/2 стакана муки 100 г сливочного масла 1 яйцо 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка измельченного миндаля 1 щепотка соды 1 щепотка соли ванилин по желанию
Просмотров: 280
Дата: 2017-04-04
Комментариев: 0
подробнее
