» » » Страница 3

Люля-кебаб



Люля-кебаб
Продукты на 4 порции:
  • 600г бараньего фарша
  • 1 луковица
  • 100мл белого сухого вина
  • 100г курдючного сала
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 веточки розмарина
  • 3 столовые ложки наршараб
  • соль и перец по вкусу
Просмотров: 273 Дата: 2017-01-31 Комментариев: 0
подробнее

Котлета свино-говяжья в сухарях



Котлета свино-говяжья в сухарях
Продукты на 4 порции:
  • 700г фарша из свинины и говядины
  • 100г сливочного масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 кусочка батона или белого хлеба
  • 60-70 мл воды
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки
Просмотров: 321 Дата: 2017-01-29 Комментариев: 0
подробнее

Куриные ножки в духовке по-средиземноморски



Куриные ножки в духовке по-средиземноморски
Продукты на 4 порции:
  • 500-600 г куриных ножек
  • 2 стручка сладкого перца
  • 5 зубчиков чеснока
  • 200 г маслин без косточек
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • щепотка тимьяна
  • соль и красный молотый перец по вкусу
Просмотров: 317 Дата: 2017-01-23 Комментариев: 0
подробнее

3 рецепта говядины в домашних условиях



3 рецепта говядины в домашних условиях
Продукты на 4 порции
  • 750г говяжьей вырезки
  • 8 средних или 6 крупных луковиц
  • 1 столовая ложка сахара
  • 250мл говяжьего или другого мясного бульона
  • 2 крупные моркови
  • 200г корня сельдерея
  • 1 столовая ложка измельчённой зелени тимьяна
Просмотров: 448 Дата: 2017-01-18 Комментариев: 0
подробнее

Куриные грудки, маринованные в йогурте



Куриные грудки, маринованные в йогурте
Продукты на 4 порции:
  • 4 куриные грудки
  • 200г жирного йогурта
  • 2 лимона
  • чёрный перец свежемолотый
  • несколько листиков мяты
  • соль по вкусу
Просмотров: 357 Дата: 2017-01-18 Комментариев: 0
подробнее

Телятина с овощами, запеченная на гриле



Телятина с овощами, запеченная на гриле
Продукты на 4 порции:
  • 600 г хорошей телячьей вырезки
  • 300 г картофеля
  • 120 г шампиньонов
  • 160 г любых других грибов
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 луковица шалота
  • 2 столовые ложки чесночного масла
  • оливковое масло для жарки
  • кусочек сливочного масла
  • соль и перец по вкусу
Просмотров: 241 Дата: 2017-01-17 Комментариев: 0
подробнее

Котлеты из индейки с винным соусом



Котлеты из индейки с винным соусом
Продукты на 4 порции:
  • 900 г филе индейки
  • 1 яйцо
  • 200 мл жирных сливок
  • 120 г сливочного масла
  • 100 мл красного портвейна
  • 1 веточка тимьяна
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • растительное масло
Просмотров: 262 Дата: 2017-01-17 Комментариев: 0
подробнее

Куриные ножки в панировке



Куриные ножки в панировке
Продукты на 6 порций:
  • 6-8 куриных ножек
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки молока
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка молотая по вкусу
  • 2 стакана кукурузной муки
  • Растительное масло
Просмотров: 255 Дата: 2017-01-11 Комментариев: 0
подробнее

Рождественский гусь



Рождественский гусь
Продукты
  • 1 гусь с потрохами весом 3 кг
  • 3 головки репчатого лука
  • 1 лимон
  • 100г копчёного бекона
  • 1 яйцо
  • 100г сливочного масла
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 200г клюквы
  • 200г хлеба
  • 1 пучок тимьяна
  • 4 столовые ложки рубленой петрушки
  • 200г мясного фарша
Просмотров: 75 Дата: 2017-01-04 Комментариев: 0
подробнее

Телятина с грибной начинкой



Телятина с грибной начинкой
Продукты на 5-6 порций:
  • 800г мяса теленка
  • 4 небольших шампиньона
  • 1 луковица
  • 80г сыра
  • 3 столовые ложки сливок
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 2 столовые ложки винного уксуса
  • 3 дольки чеснока
  • оливковое масло для жарки
  • рубленая зелень укропа
Просмотров: 271 Дата: 2017-01-04 Комментариев: 0
подробнее

диета недели