» » » Страница 2

Куриные котлеты с грибами


Продукты на 4-6 порций:
  • 500г куриного филе или фарша
  • 2 ломтика белого хлеба
  • 3/4 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 250г свежих грибов (вешенки, шампиньоны)
  • 4 столовые ложки сметаны
  • сливочное масло для жарки
  • панировочные сухари
  • соль и перец по вкусу
Просмотров: 182 Дата: 2017-03-11 Комментариев: 0
подробнее

Жаркое из свинины с апельсинами


Продукты на 4 порции:
  • 800г свиной шейки или окорока
  • 2 апельсина
  • 250 мл мясного бульона
  • 100 мл хереса
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 70 мл оливкового масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка рубленого розмарина
  • соль и перец по вкусу
Просмотров: 161 Дата: 2017-03-11 Комментариев: 0
подробнее

Домашняя куриная ветчина в ветчиннице


Продукты на 1 кг ветчины
  • 1 кг куриного филе
  • 2 чайные ложки соли
  • 100 мл воды
  • 1/2 чайной ложки сахарной пудры
  • 1/2 чайной ложки смеси специй для мясного маринада
Просмотров: 220 Дата: 2017-03-10 Комментариев: 0
подробнее

Как приготовить телятину: 3 рецепта


Продукты на 4 порции:
  • 500г мяса теленка
  • 250г тыквы
  • 3 помидора
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 перец чили
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки молотого кориандра
  • корень имбиря длиной 1 см
  • 3-4 веточки петрушки
  • соль и перец по вкусу
Просмотров: 374 Дата: 2017-03-02 Комментариев: 0
подробнее

Свинина с курагой, картофелем и апельсиновым соусом


Продукты на 4-6 порций:
  • 1 кг свинины (лучше корейки)
  • 3-4 клубня картофеля
  • 1 стакан кураги
  • 1 апельсин
  • 350мл яблочного сока
  • 100г зелени укропа и петрушки
  • 1 столовая ложка муки
  • 2 чайные ложки смеси приправ для мяса
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • соль и перец по вкусу
Просмотров: 208 Дата: 2017-03-01 Комментариев: 0
подробнее

Свинина с ягодами ежевики


Продукты на 4 порции:
  • 400 г свиного карбоната
  • 200 г ягод ежевики
  • 150 мл оливкового масла
  • 4 столовые ложки кунжута
  • 2 столовые ложки сычуаньского перца
  • 8-9 столовых ложек кунжутной заправки
  • большая горсть салатных листьев
  • соль по вкусу
Просмотров: 396 Дата: 2017-02-09 Комментариев: 0
подробнее

Курица, запеченная в духовке с грибами


Продукты на 4 порции:
  • курица весом 1,2-1,5кг
  • 30г сушеных белых грибов
  • 400г свежих белых грибов
  • 250г коричневого риса
  • 800мл мясного бульона
  • 150мл сухого вермута
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу
Просмотров: 508 Дата: 2017-02-06 Комментариев: 0
подробнее

Карпаччо из говядины


Продукты на 2 порции
  • 200 г говяжьего готового филе
  • 150 г свежих шампиньонов
  • 2 лимона
  • пучок базилика
  • 120 мл оливкового масла
  • 100 г пармезана
  • соль и черный перец по вкусу
Просмотров: 286 Дата: 2017-02-06 Комментариев: 0
подробнее

Шашлык свиной с овощами и грибами


Продукты на 6 порций:
  • 1 кг свиного шейка
  • 3 болгарских перца
  • 2 баклажана
  • 500 г шампиньонов
  • 3 луковицы
  • 100 мл растительного масла
  • базилик
  • эстрагон
  • тимьян
  • соль по вкусу
Просмотров: 232 Дата: 2017-01-31 Комментариев: 0
подробнее

Люля-кебаб


Продукты на 4 порции:
  • 600г бараньего фарша
  • 1 луковица
  • 100мл белого сухого вина
  • 100г курдючного сала
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 веточки розмарина
  • 3 столовые ложки наршараб
  • соль и перец по вкусу
Просмотров: 240 Дата: 2017-01-31 Комментариев: 0
подробнее

диета недели