» » » Страница 3

Заготовка для борща.


Продукты:

3кг капусты
4 кг свеклы
1,5 кг репчатого лука
1,5 кг моркови
2 кг красных помидоров
600г кислых яблок
2 стакана растительного масла
2 стакана воды
3 столовые ложки соли
3 столовые ложки сахара
Просмотров: 1 210 Дата: 2011-08-08 Комментариев: 0
подробнее

Кабачковая икра с майонезом.


Продукты:

1,5 кг очищенных от кожуры и семян кабачков
5 зубчиков чеснока
120г майонеза
125г томатного соуса
50г сахарного песка
1/2 столовой ложки соли
1 щепотка красного молотого перца
50г растительного масла
1 столовая ложка 9%-ного уксуса
Просмотров: 1 595 Дата: 2011-08-08 Комментариев: 0
подробнее

Кабачки в томатной пасте.


Продукты:

6 кг кабачков
16шт болгарского перца
1 стакан растительного масла
400г томатной пасты
3 столовые ложки соли
2 столовые ложки уксусной эссенции
2 зубчика чеснока
чёрный молотый перец по вкусу
Просмотров: 2 587 Дата: 2011-08-08 Комментариев: 0
подробнее

Свекольно-помидорная смесь "Витаминка"


Продукты:

4 кг свеклы
1,5 кг помидоров
200г 6%-ного уксуса
60г соли
200г сахара
200г чеснока
500г болгарского перца
3 пучка петрушки
500г растительного масла
Просмотров: 1 276 Дата: 2011-08-08 Комментариев: 0
подробнее

Фасоль по-болгарски.


Продукты:

5 кг зелёной фасоли
5 кг зелёных помидор
1,3 кг репчатого лука
1,3 кг моркови
200г корня и зелени петрушки
150г 9%-ного уксуса
150г сахара
20г чёрного перца
растительное масло
соль и сахар по вкусу
Просмотров: 1 529 Дата: 2011-08-08 Комментариев: 0
подробнее

Квашеная капуста.


Продукты на 5-литровую кастрюлю:

5кг белокочанной капусты
4 кисло-сладких яблока
100г морской соли
3 столовые ложки ягод можжевельника
10 лавровых листьев
1 столовая ложка семян тмина
Просмотров: 1 684 Дата: 2011-03-24 Комментариев: 0
подробнее

Икра из помидоров.


Продукты:

2.5 кг красных помидоров
2.5 кг зелных помидоров
1 кг репчатого лука
1,5 кг болгарского переца
1 стакан подсолнечного масла
2-3 зубчика чеснока
50г укропа
50г петрушки
соль
Просмотров: 1 844 Дата: 2011-01-31 Комментариев: 0
подробнее

Перец с чесноком и зеленью


Продукты:

5 кг мясистого болгарского перца
300 г чеснока
зелень петрушки и кинзы
Просмотров: 2 122 Дата: 2010-09-05 Комментариев: 0
подробнее

Заправка для борща


Продукты:

1 кг болгарского перца
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг свежего свиного сала
1 кг соли
Просмотров: 1 576 Дата: 2010-09-05 Комментариев: 0
подробнее

Перец в маринаде


Продукты:

6-7 кг болгарского перца разного цвета
500 мл 9% уксуса
0.5 кг чеснока
соль по вкусу
Просмотров: 1 768 Дата: 2010-09-05 Комментариев: 0
подробнее

диета недели