» »

Капустный салат со сладким перцем и луком


Продукты (на 3-х литровую банку):

Капуста белокочанная - 2,5 кг
Перец сладкий (очищенный) - 0,5 кг
Лук репчатый - 0,5 кг
Морковь - 0,5 кг
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Масло растительное - 250 мл
Уксус 9%-ый - 250 мл
Просмотров: 312 Дата: 2016-12-08 Комментариев: 0
подробнее

Капуста по-корейски с маслом в маринаде на зиму


Продукты на 3 кг капусты

3 кг белокочанной капусты
3 зубчика чеснока
2 моркови
6 лавровых листочка
1 чайная ложка молотого красного перца
соль по вкусу
сода
уксус
растительное масло
Просмотров: 448 Дата: 2016-07-21 Комментариев: 0
подробнее

Салат из кабачка на зиму


Продукты на 3 кг кабачков:

3 кг кабачков
5 шт сладкого перца (можно паприку)
3 головки чеснока
1 пакет молотого черного перца
500 г томатной пасты (1 банка)
1 столовая ложка соли
3 столовые ложки сахара
1 стакан растительного масла
1 ложка уксуса
Просмотров: 410 Дата: 2016-07-19 Комментариев: 0
подробнее

Кремлёвские огурцы острые


Продукты:

6 кг огурцов
400г чеснока
6 столовых ложек соли
2 стакана сахара
8 столовых ложек уксусной эссенции
специи по вкусу (укроп, петрушка, розмарин)
Просмотров: 8 664 Дата: 2015-08-08 Комментариев: 0
подробнее

Компот из персиков и слив с орехами


Продукты:

1,5 кг слив
3 персика
800 г сахара
20 ядер грецкого ореха
Просмотров: 1 662 Дата: 2013-09-20 Комментариев: 0
подробнее

Заправка для борща


Продукты:

1,5 кг свеклы
1,5 кг помидоров
1 кг моркови
1 кг болгарского перца
1 острый перец
250 мл растительного масла
4 столовые ложки соли
3 лавровых листа
Просмотров: 1 476 Дата: 2013-09-20 Комментариев: 0
подробнее

Салат из свеклы


Продукты на 2 кг готового продукта:

1 кг свеклы
400 г помидоров
250 г сладкого перца
120 г лука
50 г чеснока
1/4 стакана сахара
2 чайные ложки соли
полпучка зелени петрушки и укропа
1/4 стакана винного уксуса
растительное масло для тушения
Просмотров: 1 405 Дата: 2013-09-18 Комментариев: 0
подробнее

Жареный перец


Продукты на 500 г готового продукта:

500 г болгарского перца
5 зубчиков чеснока
2 столовые ложки винного уксуса
1 столовая ложка с горкой сахара
1/2 чайной ложки соли
растительное масло для жарк
Просмотров: 1 389 Дата: 2013-09-18 Комментариев: 0
подробнее

Грушевый джем


Продукты:

1 кг груш
350г сахара
1/2 чайной ложки молотой корицы
150мл мускатного вина
Просмотров: 1 708 Дата: 2013-06-12 Комментариев: 0
подробнее

Брокколи маринованная.


Продукты:

500г брокколи
2,5л воды
25г соли
1,5 г лимонной кислоты (или лимонный сок)

для маринада:
1/4 стакана уксуса 3%-ного
380мл воды
1 столовая ложка сахара
5 горошин перца
лавровый лист
1/4 столовой ложки соли
Просмотров: 4 891 Дата: 2011-08-26 Комментариев: 0
подробнее

диета недели