» » » Страница 7

Зеленый омлет с творожным кремом


Продукты на 4 порции:

2 яйца
2 столовые ложки тертого сыра
1 столовая ложка муки
100 г зеленого салата
соль и перец по вкусу

для крема:

100 г творога
150 г натурального йогурта
2 столовые ложки сметаны
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 чайная ложка оливкового масла
соль
Просмотров: 1 236 Дата: 2015-01-28 Комментариев: 0
подробнее

Кускус с овощами


Продукты на 4 порции:

200 г кускуса
2 цуккини
2 сладких перца
2 моркови
400 мл овощного бульона
200 г помидоров черри
1 крупная луковица
растительное масло для обжаривания
соль и молотый перец по вкусу
Просмотров: 1 115 Дата: 2014-11-27 Комментариев: 0
подробнее

Овощное рагу с сыром


Продукты:

2 кабачка
2 баклажана
1 толстостенный сладкий перец
1 луковица
100г твёрдого сыра
80г сметаны
1 чайная ложка лимонного сока
1 столовая ложка оливкового масла
2 зубчика чеснока
растительное масло
зелень
соль
чёрный перец по вкусу
Просмотров: 1 935 Дата: 2014-11-24 Комментариев: 0
подробнее

Эскалибада из печеных овощей


Продукты на 4 порции:

3 сладкие белые луковицы
3 средних помидора
2 баклажана
3 сладких красных перца
3 зубчика чеснока
1-2 столовые ложки оливкового масла
соль и перец по вкусу
Просмотров: 924 Дата: 2014-11-04 Комментариев: 0
подробнее

Баклажаны на гриле с ореховым соусом


Продукты на 4 порции:

2 баклажана
5 столовых ложек оливкового масла
2 стебля зеленого лука
соль и перец по вкусу
для заправки:
1 небольшая луковица шарлотку
100 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки лимонного сока
100 мл оливкового масла
соль
Просмотров: 1 056 Дата: 2014-10-28 Комментариев: 0
подробнее

Баклажаны с моцареллой


Продукты на 4 порции:

2 баклажана
500 г помидоров черри
3 зубчика чеснока
500 г моцареллы
150 мл оливкового масла
30 г кедровых орешков
пучок базилика
соль
Просмотров: 1 599 Дата: 2014-10-24 Комментариев: 0
подробнее

Домашние мюсли с медом


Продукты на 8 порций:

8 порций 1 час
300 г овсяных хлопьев долгого приготовления
200 г жидкого меда
100 г кураги
100 г миндаля
4 столовые ложки масла из виноградных косточек
1/2 чайной ложки корицы молотой
Просмотров: 896 Дата: 2014-07-25 Комментариев: 0
подробнее

Омлет с морепродуктами по-корейски


Продукты на 4-6 порций:

8 яиц
200 г филе кальмаров
100 г креветок без головы
1/2 стакана муки
2 зубчика чеснока
1/2 красного болгарского перца
3-4 пера зеленого лука
2 столовые ложки оливкового масла
Просмотров: 986 Дата: 2014-07-24 Комментариев: 0
подробнее

Яйца пашот


Продукты на 2 порции:

2 самых крупных яйца (можно заменить 3-4 мелкими)
1 столовая ложка сливочного масла
соль, специи по вкусу
пищевая пленка

Приготовление

Сливочное масло размягчить. Отрезать кусок пищевой пленки размером 30х40 см и сложить вдвое. Щедро смазать центр пленки сливочным маслрм и поместить пленку в миску так, чтобы концы свисали. Присыпать масляное пятно специями и солью и вбить одно яйцо. Концы пленки обвязать нитью, оставив немного свободного пространства над яйцом.

Повторить то же самое со вторым яйцом. Опустить оба мешочка в кипящую воду на 3-5 минут. При подаче просто отделить пленку от яиц.
Просмотров: 972 Дата: 2014-07-14 Комментариев: 0
подробнее

Фриттата с луком


Продукты на 4-6 порций:

10 яиц
5 головокружение репчатого лука
3 столовые ложки тертого пармезана
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
2 столовые ложки овощного бульона
2 столовые ложки рубленой петрушки
соль и молотый перец по вкусу
Просмотров: 935 Дата: 2014-07-07 Комментариев: 0
подробнее

диета недели