» » » Салат с рисом, говядиной и баклажанами

Салат с рисом, говядиной и баклажанами


Салат с рисом, говядиной и баклажанами


Порций: 2
Время приготовления Салата с рисом, говядиной и баклажанами составляет 15-20 минут


Продукты:
  • 1 баклажан
  • 1 цуккини
  • 1 болгарский перец желтого цвета
  • 150г отваренного длинозерного риса
  • 100г отварной говядины
  • 100г оливкового масла
  • соль и перец по вкусу
  • 1 столовая ложка соевого соуса


Этот салат хорош в теплом виде и в качестве овощной закуски. Может употребляться как самостоятельное блюдо. Салат с баклажанами и рисом

Рецепт приготовления Салата с баклажанами, говядиной и рисом

1. Баклажаны нарезать кружочками и обжарить на оливковом масле. После посолить и выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Цуккини очистить от кожицы, болгарский перец — от семян и нарезать овощи соломкой.

2. Говядину нарезать тонкими ломтиками и обжарить на масле до образования румяной корочки, затем добавить болгарский перец и цуккини и тушить еще минут 5, изредка помешивая.

3. Влить соевый соус, посолить и поперчить по вкусу, всыпать рис и на слабом огне тушить еще минуты 3.

4. На блюдо выложить дольки баклажана, сверху выложить овощной салат. Подавать блюдо теплым.
Просмотров: 111 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Ракушки с лососем
  • Овощное рагу
  • Салат с баклажанами, томатами и фетой
  • Свинина с рисом по-испански
  • Салат с рисом, говядиной и баклажанами Порций: 2 Время приготовления Салата с рисом, говядиной и баклажанами составляет 15-20 минут Продукты: 1 баклажан 1
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели