» » » Яйца пашот

Яйца пашот


Продукты на 2 порции:

2 самых крупных яйца (можно заменить 3-4 мелкими)
1 столовая ложка сливочного масла
соль, специи по вкусу
пищевая пленка

Приготовление

Сливочное масло размягчить. Отрезать кусок пищевой пленки размером 30х40 см и сложить вдвое. Щедро смазать центр пленки сливочным маслрм и поместить пленку в миску так, чтобы концы свисали. Присыпать масляное пятно специями и солью и вбить одно яйцо. Концы пленки обвязать нитью, оставив немного свободного пространства над яйцом.

Повторить то же самое со вторым яйцом. Опустить оба мешочка в кипящую воду на 3-5 минут. При подаче просто отделить пленку от яиц.
Просмотров: 954 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Лосось на гриле с молодым картофелем
  • Лимонно-сырный пирог.
  • Яйца-пашот с листьями салата.
  • Вареники ленивые.
  • Яйца пашот Продукты на 2 порции: 2 самых крупных яйца (можно заменить 3-4 мелкими) 1 столовая ложка сливочного масла соль, специи
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели