» » » Лапша с арахисом по-азиатски.

Лапша с арахисом по-азиатски.


Продукты на 6-8 порций:

для лапши:
400-450г спагетти
2 чайные ложки кунжутного масла
1 огурец
1 сладкий красный перец
4 стрелы зелёного лука
2 моркови
50г очищенного арахиса

для соуса:
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки арахисового масла
2 столовые ложки пасты из семян кунжута
1/4 стакана винного уксуса
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки кунжутного масла
1 чайная ложка соуса чили
1 столовая ложка сахара
1/3 стакана тёплой воды

Приготовление.

Огурец и морковь нарезать соломкой. Красный перец очистить и нарезать соломкой. Зелёный лук измельчить, арахис порубить.

Отварить спагетти по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Переложить обратно в кастрюлю и полить кунжутным маслом, перемешать.

Приготовить соус. Измельчить чеснок, добавить арахисовое масло, пасту из семян кунжута, уксус, соевый соус, соус чили, сахар, перемешать блендером до однородной массы. Влить тёплую воду, слегка взбить.

Добавить готовый соус к спагетти, нарезанный огурец, морковь, сладкий перец и зелёный лук. Всё перемешать и накрыть крышкой. Дать постоять 5 минут, посыпать арахисом и подавать.
Просмотров: 1 170 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Спагетти с сырным соусом
  • Быстрый соус для мяса и овощей
  • Лапша с сыром тофу.
  • Лапша с арахисом и свининой.
  • Лапша с арахисом по-азиатски. Продукты на 6-8 порций: для лапши: 400-450г спагетти 2 чайные ложки кунжутного масла 1 огурец 1 сладкий красный перец
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели