» » » Лапша с сыром тофу.

Лапша с сыром тофу.


Продукты на 4 порции:

350г итальянской лапши
400г тофу
3 зубчика чеснока
2 моркови
2,5 ложки растительного масла
2 стебля сельдерея
1 красный сладкий перец
1 небольшой цукини
1/4 стакана соевого соуса
1/2 чайной ложки кунжутного масла
веточки зелени для украшения

Приготовление.

Морковь очистить и нарезать. Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Цукини нарезать кружочками. Тофу нарезать небольшими кубиками. Чтобы удалить излишки жидкости, обмакнуть бумажным полотенцем.

Лапшу отварить по инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг. Затем выложить в чашу, сбрызнуть растительным маслом, перемешать, накрыть, чтобы не остыла.

Разогреть на сковороде 1 столовую ложку растительного масла, обжарить тофу в течение 2 минут до светло-коричневого цвета, перевернув 1 раз. Выложить на тарелку.

На сковороду налить оставшееся масло, добавить перец, морковь, сельдерей, рубленый чеснок. Жарить смесь в течение 2 минут. Затем выложить кружочки цукини, разрезанные пополам, жарить ещё 4 минуты. Добавить соевый соус, тофу, перемешать и довести до кипения. Снять с огня, полить кунжутным маслом, перемешать.

Выложить лапшу и тушёные овощи с тофу на порционные тарелки, украсить веточками зелени.


Вы подумали, где купить автокресло для Вашего малыша? Интернет - магазин Дочки и сыночки предлагает Вам купить детские автокресла по приятным ценам и с доставкой по России. Заказывайте в Дочках и Сыночках!
Просмотров: 1 627 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Лапша с арахисом по-азиатски.
  • Яичная лапша с овощами и тофу.
  • Жареный тофу с грибами.
  • Овощное рагу по-восточному.
  • Лапша с сыром тофу. Продукты на 4 порции: 350г итальянской лапши 400г тофу 3 зубчика чеснока 2 моркови 2,5 ложки растительного масла 2
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели