» » » Картофельное пюре со специями.

Картофельное пюре со специями.


Продукты:

1кг рассыпчатого картофеля
250г сливочного масла
100мл сливок
1 лавровый лист
1 веточка тимьяна
3 горошины чёрного перца
1 лук-порей

Приготовление.

В луке-порее сделать надрез. Положить в него специи, замотать ниткой, обернуть марлей и положить в кастрюлю. Отварить картофель в той же кастрюле. Достать масло из холодильника, размягчить. Сливки вскипятить. Картофель откинуть на дуршлаг, переложить обратно в кастрюлю, слегка подсушить.

Из картофеля сделать пюре, добавить масло, сливки и быстрыми движениями раскидать пюре по стенкам кастрюли.
Просмотров: 4 209 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Мясные кексы с картофельным пюре
  • Солянка грибная.
  • Омлет с перцем.
  • Молотое мясо с картофельным пюре
  • Картофельное пюре со специями. Продукты: 1кг рассыпчатого картофеля 250г сливочного масла 100мл сливок 1 лавровый лист 1 веточка тимьяна 3 горошины
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели