» » » Овощное рагу "Студенческое".

Овощное рагу "Студенческое".


Продукты на 4 порции:

2-3 свежих огурца
1 столовая ложка растителного масла
1 морковь
1 луковица
1 стручок сладкого перца
2 помидора
1 зубчик чеснока

Приготовление.

Огурцы и морковь очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Сладкий перец нарезать полосками. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить огурцы.

Когда почти вся вода выпарится, добавить морковь, лук и перец. Тушить еще 5 минут. Помидоры надрезать крест-накрест, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать дольками и добавить к рагу.

Посолить, накрыть крышкой и тушить еще 25 минут на среднем огне. Затем плиту выключить и оставить рагу под крышкой минут на 5. Чеснок очистить, мелко нарезать и добавить в готовое блюдо.
Просмотров: 2 013 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Овощное рагу
  • Овощное рагу по-восточному.
  • Овощное рагу.
  • Овощное рагу с сыром
  • Овощное рагу Продукты на 4 порции: 2-3 свежих огурца 1 столовая ложка растителного масла 1 морковь 1 луковица 1 стручок сладкого
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели