» » Суп-пюре с телятиной, тыквой и цветной капустой

Суп-пюре с телятиной, тыквой и цветной капустой


Продукты:

50 г телятины
100 г цветной капусты
150 г мякоти тыквы
10 г лука
2 чайные ложки оливкового масла

Суп-пюре с телятиной, тыквой и цветной капустой


Суп-пюре для ребенка в 1 год - это почти универсальное блюдо. Твердой пищи в детском меню становится все больше, а жидкой все меньше. Именно суп-пюре является промежуточным блюдом в переводе ребенка на взрослый стол. В нашем рецепте используется телятина - не жирное и полезное мясо.

Приготовление Супа-пюре с телятиной, тыквой и цветной капустой

В кастрюле разогреть оливковое масло. Из мяса приготовить нежный фарш, пропусти дважды через мясорубку. Лук очистить и измельчить, смешать с фаршем. Выложить фарш в оливковое масло, готовить в течение 25 минут, помешивая.

В другую кастрюлю налить воду. Тыкву хорошо очистить от кожуры, удалить жесткие волокна. Нарезать мякоть кубиками, положить в воду, Цветную капусту разделить на соцветия, промыть и также выложить в кастрюлю. Варить до готовности. Добавить фарш и блендером хорошо взбить суп до образования пюре.

Подавать этот замечательный суп пюре можно со сметаной, сухариками или рубленой зеленью.
Просмотров: 3 723 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Суп-пюре из цветной капусты
  • Пюре с помидорами и цветной капустой (для пароварки)
  • Помидоры с цветной капустой
  • Пюре из цветной капусты
  • Суп-пюре с телятиной, тыквой и цветной капустой Продукты: 50 г телятины 100 г цветной капусты 150 г мякоти тыквы 10 г лука 2 чайные ложки оливкового масла
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели