» » Рыбные фрикадельки в бульоне

Рыбные фрикадельки в бульоне


Продукты:

60г рыбного филе
1 кусок белого хлеба
1 столовая ложка молока
1/2 чайной ложки сливочного масла
1,5 стакана рыбного бульона
укроп

Рыбные фрикадельки в бульоне


Как готовить рыбный бульон для ребенка, мы уже знаем. Но, чтобы не предлагать малышу один бульон, мы решили дополнить его еще и рыбными фрикадельками. Кстати, этот рецепт может служить основой для такого блюда, как суп с фрикадельками, нужно лишь добавить овощи - картофель, морковь и лук - и полезный обед для малыша готов!

Приготовление Рыбных фрикаделек в бульоне

1. Хлеб замочить в молоке и отжать.

2. Рыбное филе промыть, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с хлебом, добавить сливочное масло и молоко. Из полученной массы сформовать фрикадельки, опустить их в кипящий бульон и варить при слабом кипении 10-15 минут.

3. Перед подачей на стол посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью укропа.

Этот бульон с фрикадельками можно в дальнейшем использовать для приготовления супа.
Просмотров: 7 779 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Картофельный суп с рыбными фрикадельками.
  • Рыбные фрикадельки с зеленью
  • Рыбные фрикадельки в молочном соусе
  • Суп с рыбными фрикадельками
  • Рыбные фрикадельки в бульоне Продукты: 60г рыбного филе 1 кусок белого хлеба 1 столовая ложка молока 1/2 чайной ложки сливочного масла 1,5 стакана
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели