» » Рыбные фрикадельки с зеленью

Рыбные фрикадельки с зеленью


Продукты:

100г рыбного филе
2 кусочка белого хлеба
по щепотке нарезанных шпината и салата
2-3 веточки петрушки
1 чайная ложка сливочного масла
1/2 стакана молока
соль

Рыбные фрикадельки с зеленью


Рыбу обязательно нужно включать в рацион малыша второго года жизни. Готовить из рыбы можно разные хорошо усваиваемые блюда: фрикадельки, кнели, котлетки, суфле или предлагать кусочком.

Для приготовления рыбных фрикаделек можно выбирать такие виды рыбы, как треска, судак, хек, минтай. Способы приготовления также могут быть различные - можно отварить рыбные шарики в кипящей воде, можно обжарить (для более взрослых, а можно приготовить на пару. Главное, что результат стоит того.

Приготовление Рыбных фрикаделек

1. Рыбное филе вместе с замоченным и отжаты хлебом дважды пропустить через мясорубку.

2. Салат и шпинат нашинковать, отварить и протереть через сито, петрушку мелко порубить. Добавить всю зелень в рыбный фарш, посолить при необходимости и хорошо перемешать.

3. Переложить рыбные фрикадельки в форму, пригодную для приготовления на пару и смазанную маслом. Держать на пару до готовности.

Подчеркнуть вкус рыбных фрикаделек поможет томатный соус, но для деток раннего возраста лучше все же взять сметану или молочный соус.
Просмотров: 7 829 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Рыбные фрикадельки в бульоне
  • Рыбные фрикадельки в молочном соусе
  • Тефтели из рыбы
  • Рыбные тефтели с рисом
  • Рыбные фрикадельки с зеленью Продукты: 100г рыбного филе 2 кусочка белого хлеба по щепотке нарезанных шпината и салата 2-3 веточки петрушки 1
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели