» » Суп-пюре из овсяных хлопьев

Суп-пюре из овсяных хлопьев


Продукты:

1 столовая ложка "геркулеса"
1 стакан молока
1 стакан воды
1 чайная ложка сливочного масла
1 желток
1 чайная ложка сахара
соль

Суп-пюре из овсяных хлопьев


Овсянка применяется не только как средство для похудения или в детском питании. Овсяная каша рекомендуется при различных диетах при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Объясняется это свойством овсянки выделять слизь, которая обволакивает пораженный участок и способствует скорейшему его заживлению.

Кроме диетического питания овсяные хлопья с успехом применяются для приготовления детских блюд. Эта кашка отлично помогает пищеварению малыша.

Овсяный суп-пюре можно готовить и с добавлением других продуктов, взяв данный рецепт за основу: например, добавлять мелко нарезанные овощи или кусочки фруктов.

Читайте также: Овсяный суп на мясном бульоне с овощами

Приготовление Супа-пюре из овсяных хлопьев

1. Вылить в кастрюлю 1 стакан воды, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Затем огонь уменьшить и, всыпав овсяные хлопья, варить до готовности.

2. В почти готовую кашу добавить молоко, поварить еще 2-3 минуты и протереть через сито.

3. Яичный желток растереть со сливочным маслом и сахаром до однородной массы. Процеженный суп довести до кипения и при непрерывном помешивании влить в него желток.

Готовый овсяный суп-пюре снять с огня, перед подачей немного остудить.
Просмотров: 10 241 Комментариев: 1
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Овсяная каша с бананом и корицей
  • Овсяная каша с корицей и цедрой.
  • Овсяная каша с яблоком и корицей
  • Суп овсяный на мясном бульоне с овощами
  • Суп-пюре из овсяных хлопьев Продукты: 1 столовая ложка "геркулеса" 1 стакан молока 1 стакан воды 1 чайная ложка сливочного масла 1 желток 1 чайная
    Вы не вошли в аккаунт
    СавЕленка (Гости,28 сентября 2011 15:22)
    [b][/b]Получилось очень вкусно,до этого доча не очень жаловала овсянку,а теперь(СЛАВА БОГУ),с утра смогла целую тарелку скушать!!!
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели