» » Овощное рагу с яйцом

Овощное рагу с яйцом


Продукты:

2 кружочка баклажана
2 колечка красного болгарского перца
3 помидора черри
10 кружочков кабачка
1 яйцо
1 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайные ложки лимонного сока
2 листика базилика
соль

Овощное рагу с яйцом


Овощное рагу - самое что ни на есть полезное блюдо. Этот рецепт рагу дополнен яйцом, что придает ему большей питательности и пищевой ценности. Для ребенка можно использовать любые сезонные овощи, какие можно найти на рынке, в саду или в супермаркете.

Приготовление Овощного рагу с яйцом:

1. Все овощи предварительно промыть и нарезать кубиками, кроме помидоров. Помидоры разрезать на 4 части, семена удалить ложкой.

2. Листики базилика вымыть и измельчить. В небольшом количестве воды припустить подготовленные овощи вместе с листиками базилика. Остудить.

3. Яйцо отварить в кипящей воде течение 7 минут, остудить и очистить. Порубить яйцо ножом и посыпать им готовое рагу.

Рагу с яйцом полить лимонным соком, посолить по вкусу и подавать сразу же.
Просмотров: 5 666 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Овощное рагу
  • Овощное рагу по-восточному.
  • Овощное рагу с сыром
  • Овощное рагу
  • Овощное рагу с яйцом Продукты: 2 кружочка баклажана 2 колечка красного болгарского перца 3 помидора черри 10 кружочков кабачка 1 яйцо 1
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели