Блины с вареньем — рецепт для ребенка

Блины с вареньем - рецепт для ребенка

Блины с вареньем – отличный десерт для любого малыша. Блинчики можно готовить и с другой начинкой – с мясом, с творогом, с сыром. Такое блюдо, как блинчики с вареньем можно сочетать с соком, молоком или компотом и подавать в качестве полдника.

Продукты:
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки молока
  • 50-70 г муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 чайные ложки сливочного масла
  • варенье для подачи
Приготовление Блинов с вареньем:

1. Муку просеять в миску, добавить прохладное, но кипяченое молоко и яичный желток. Всыпать сахар, щепотку соли и приготовить тесто. Взбить тесто вилкой, чтобы избавиться от комков. Яичный белок взбить в пену и добавить в тесто. Консистенция должна получиться как у жидкой сметаны.*

2. Выпекать блинчики на раскалённой сковороде с маслом с обеих сторон.

3. Готовые блины с вареньем остудить и смазать вареньем.

*Довести тесто до нужной консистенции можно либо с помощью муки (если слишком жидкое), либо с помощью молока (если слишком густое).
administrator
Оцените автора
Детское и диетическое питание
Добавить комментарий