» » Овощной вегетарианский борщ

Овощной вегетарианский борщ


Продукты:

50 г картофеля
50 г моркови
30 г репчатого лука
30 г белокочанной капусты
30 г свеклы
1 яичный желток
2 чайные ложки томатного сока
соль по вкусу
сметана для подачи
свежая зелень для подачи

Овощной вегетарианский борщ


Овощной вешетарианский борщ – просто чемпион по содержанию разных витаминов и полезных веществ, так как в составе большинство известных нам сезонных овощей. Яичный желток делает готовое блюдо более сытным

Приготовление Овощного вегетарианского борща:

1. Все овощи очистить и промыть, нарезать соломкой, капусту – мелко нашинковать.

2. Воду для борща довести до кипения, опустить туда все подготовленные овощи и варить до готовности. За 5 минут до готовности добавить томатный сок, ввести тонкой струйкой взбитое вилкой яйцо и подсолить.

3. Готовый вегетарианский борщ заправить сметаной, посыпать свежей измельчённой зеленью и подавать.
Просмотров: 3 901 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Борщ с кальмарами
  • Вегетарианский гороховый суп
  • Борщ вегетарианский с черносливом
  • Борщ по-флотски
  • Овощной вегетарианский борщ Продукты: 50 г картофеля 50 г моркови 30 г репчатого лука 30 г белокочанной капусты 30 г свеклы 1 яичный желток 2
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели