» » Пряник детский

Пряник детский


Продукты:

1 + 3/4 стакана муки
1/3 стакана сахара
1 яйца
1/4 стакана мёда жидкого
25 г сливочного масла
30 мл кипяченой воды
1/4 чайной ложки корицы
1/4 чайной ложки соды
глазурь (яичный белок, взбитый с сахарной пудрой)

Пряник детский


Приготовление Пряника детского

1. В сотейнике смешать растопленное масло, сахар, мёд и воду. Поставить на огонь и нагреть массу до 60'С (выше мёд нагревать нельзя!).

2. Добавить 3/4 стакана просеянной муки и корицу, размешать. Должна получиться гладкая масса без комочков. Массу остудить, вбить яйцо, добавить оставшуюся просеянную муку и замесить тесто.

3. Присыпать рабочую поверхность мукой, выложить на неё тесто и раскатать его в пласт толщиной 1 см. С помощью стакана или формочки вырезать заготовки для пряников.

4. Выпекать в разогретой до 170-180'С духовке до золотистого цвета.

5. Приготовить глазурь: взбить яичный белок до густой пены, аккуратно подсыпая сахарную пудру. Украсить глазурью остывшие пряники (если малыш маленький, то глазурь можно заменить на варенье).

Пряник детский к чаепитию готов! Приятного аппетита!
Просмотров: 3 225 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Творожное печенье.
  • Курабьедес.
  • Сахарные фигурки.
  • Пирог с вишней и фундуком.
  • Пряник детский Продукты: 1 + 3/4 стакана муки 1/3 стакана сахара 1 яйца 1/4 стакана мёда жидкого 25 г сливочного масла 30 мл
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели