» » Фруктовое (ягодное) желе

Фруктовое (ягодное) желе


Продукты:
  • 100г фруктов (ягод)
  • 2,5 столовых ложек воды
  • 2 чайные ложки сахара
  • 10г желатина


Фруктовое (ягодное) желе


Желе для детей - нежный десерт, буквально тающий во рту. Ведь, обычно для приготовления желе используется желатин, который застывает только при холодных температурах, а в тепле растворяется.

Напрасно говорят, что желатин - абсолютно бесполезный продукт, особенно для детского организма. Желатин содержит и кальций, такой полезный для роста костей, и магний, улучшающий работу сердечной мышцы, и пектин, улучшающий пищеварение. Так что желе - это вовсе не бесполезный продукт для детей, а даже наоборот.

К тому же, желе дети очень любят за его яркий цвет и самый разный вкус. Желе можно готовить из соков, компотов, йогурта, творога. Но самый главный компонент желе - это желатин.

Рецепт приготовления Фруктового (ягодного) желе для детей



1. Желатин предварительно замочить до набухания.

2. Фрукты или ягоды промыть, очистить при необходимости и измельчить. Отжать из них сок, выжимки залить водой, вскипятить и процедить. Добавить сахар и размоченный желатин.

3. Всю массу вновь довести до кипения, затем разлить по формочкам и немного остудить. Поставить формочки в холодильник до полного застывания.
Просмотров: 4 696 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Морс из красной смородины.
  • Желе из сока
  • Ягодный мусс
  • Лимонное желе (от 2х лет)
  • Фруктовое (ягодное) желе Продукты: 100г фруктов (ягод) 2,5 столовых ложек воды 2 чайные ложки сахара 10г желатина Желе для детей - нежный
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели