» » Картофельный рулет с морковью и творогом.

Картофельный рулет с морковью и творогом.


Продукты:

3 клубня картофеля
1 морковь
30г творога
1 чайная ложка муки
3 яйца
1 чайная ложка сметаны
1 чайная ложка сливочного масла
сахар

Приготовление.

Морковь очистить, вымыть, отварить и приготовить из неё пюре. Картофель очистить, вымыть и отварить целым до готовности. Отваренный картофель, не остужая, пропустить через мясорубку, добавить муку, 1 яйцо и перемешать. Выложить получившуюся массу ровным слоем на смоченную водой салфетку, на середину положить морковное пюре, смешанное с протёртым творогом, сырым яйцом и сахаром. Края салфетки соединить, переложить рулет швом вниз на сковороду, смазать оставшимся яйцом, смешанным со сметаной, и запечь в духовке.

Готовый рулет подавать со сливочным маслом.
Просмотров: 3 613 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Морковыне зразы, запечённые с творогом
  • Картофельная запеканка.
  • Мясной рулет
  • Картофельная запеканка с мясом
  • Картофельный рулет с морковью и творогом. Продукты: 3 клубня картофеля 1 морковь 30г творога 1 чайная ложка муки 3 яйца 1 чайная ложка сметаны 1 чайная ложка
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели