Суп рисовый с помидорами и овощами

Суп рисовый с помидорами и овощами

Супы с помидорами — не такой уж частый гость на наших столах, однако, для малышей, именно супы усваиваются легче. К тому же, в этом рецепте содержится еще и рис, что делает это блюдо питательным и полезным.

Продукты:
  • 1 столовая ложка риса,
  • 1 помидор,
  • корень петрушки,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 1/2 чайной ложки сливочного масла,
  • соль,
  • зелень петрушки.
Приготовление:

Морковь, лук и корень петрушки очистить, помыть, мелко порезать и отварить. Рис сварить отдельно до полной готовности.

Помидор обдать кипятком, затем снять кожицу, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю с овощами. Прокипятить все вместе в течение 5 минут.

В готовый суп положить рис, немного масла и зелень.

administrator
Оцените автора
Детское и диетическое питание
Добавить комментарий