Первые блюда

Рецепты окрошки на кефире - 8 оригинальных вариантов с мясом, грибами, курицей

Вы знали, что окрошка — традиционное блюдо национальной русской кухни? Произошло название от слова «крошить» — то есть, мелко нарезать. Изначально окрошка готовилась из любых мелко нарезанных овощей, мяса или

Диетические супы для похудения

Самой эффективной диетой среди многих по праву считается диета на супах. Она не только привлекает своим щадящим режимом, но и эффективностью. На суповой диете теряется в среднем 5 кг лишнего

Как приготовить настоящие русские щи - рецепты и варианты со свежей и квашеной капустой

Щи действительно считаются настоящей русской пищей. Ведь, основа всех щей тот продукт, которого было вдоволь у крестьян — капуста. Первые похлебки из капусты появились примерно тогда, когда на Руси стали

Технология приготовления ройной ухи необычна, но в то же время очень проста. Для такой ухи использовать следует сразу несколько видов рыбы, что и придаёт ей неповторимый вкус. Бульон для ухи

Каждая хозяйка знает, что вкус любого первого блюда зависит в первую очередь от того, насколько вкусным получится бульон. Овощные, мясные, грибные — у каждого свой неповторимый вкус и способ приготовления.