Соусы

Как приготовить вкусный соус Бешамель

Основой соуса Бешамель служат всего три ингредиента: мука, сливочное масло и молоко. При этом готовится он всего за 10 минут. И на его основе можно приготовить бесчисленное количество других заправок

Как приготовить майонез в домашних условиях - несколько рецептов самого популярного из соусов

Майонез, приготовленный в домашних условиях, конечно же, отличается от магазинного не только вкусом, но и технологией. Магазинный удобнее — купил баночку — и забыл, но зато готовя домашний майонез, вы