» » Из чего делают пиццу

Из чего делают пиццу

в разделе: Все о продуктах

Из чего делают пиццу


В настоящий момент доставка пиццы круглосуточно пользуется популярностью во всем мире. Например, согласно статистике, ежедневно в мире съедается около полумиллиарда этих итальянских «лепёшек», в ассортименте представленных в меню компании «Империя пиццы». И это учитывая тот факт, что в данном исследовании считали только блюда, приготовленные в ресторанах. А если бы его пополнили открытые пироги, сделанные дома, то цифра была бы более впечатляющей.

Из чего делают пиццу


Правда, то блюдо, что называют домашней пиццей, зачастую не имеет ничего общего с настоящей версией этого вкуснейшего кушанья.

Классическая рецептура этого итальянского открытого пирога известна уже на протяжении нескольких веков. Согласно ей, для приготовления лепешки – наиважнейшей части этого вкуснейшего блюда, используется смесь из обычной пшеничной муки и муки дурум, представляющей собой муку грубого помола, а также свежие дрожжи, вода, соль и небольшое количество оливкового масла. Какие-либо другие компоненты в данном случае являются недопустимыми, и поэтому не входят в классическую рецептуру.

Из чего делают пиццу


В качестве начинки для пиццы родоначальники этого кушанья обычно используют помидоры и сыр моцареллу. Что же касается других компонентов топпинга, то они могут быть самыми различным. Например, существуют версии с курицей, ветчиной, грибами, анчоусами, колбасой и иными продуктами.

Приготовление пиццы в ресторане и дома тоже принципиально отличается друг от друга. Традиционным вариантом выпекания этого пирога является дровяная печь, носящая название Помпейской. Она отличается особой конструкцией, обеспечивающей поддерживание максимально высоких температур. Именно благодаря этому в ней можно надежно закрепить начинку на корже и приготовить тесто буквально за полторы минуты. А вот в обычной духовке люди часто сталкиваются с различными проблемами, связанными с неравномерностью нагрева.

Из чего делают пиццу


Конечно, домашняя пицца несравнима с ресторанной, ведь вы можете четко контролировать весь процесс приготовления этого кушанья, добавляя в него только те компоненты, которые вам особенно нравятся. У каждой из разновидностей есть свои преимущества, и, соответственно, армия поклонников.

Несомненно, собрав семью за вкусной домашней пиццей, вы привнесете в свой дом особую атмосферу и уют. Тем не менее, если вы хотите насладиться настоящей версией этого итальянского кушанья, вам стоит сделать выбор в пользу фирм, осуществляющих его бесплатную доставку. Это позволит вам получить истинное удовольствие от поедания настоящей пиццы, причем, за вполне адекватные деньги!
Просмотров: 830 | Комментариев: 0 | | Автор:
распечатать

записи по теме:
  • Соевый соус вреден?
  • Пироги к столу
  • Всем по шашлычку!
  • Пицца Маринара с руколой
  • Вы не вошли в аккаунт
    Из чего делают пиццу
    Тэги: из чего деляют пиццу
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели