» » Гранат

Гранат

в разделе: Все о продуктах

ГранатЧто же такого полезного содержат плоды граната, эти невероятно разросшиеся ягоды с жесткой кожурой и твердыми несъедобными семенами? Все дело в окружающей семена прозрачной кроваво-красной мякоти. Этот цвет, вероятно, и способствует распространению легенд о пользе граната для кроветворения. Гранат и сок из него всегда рекомендуют при малокровии и после травм и операций, сопровождавшихся потерей крови.

Однако, научных данных, подтверждающих кроветворное действие граната, пока не получено. Но достоинств у этих плодов и без того хватает. Сладкий вкус гранатового сока обусловлен глюкозой и фруктозой. Этих сахаров в гранате не меньше, чем в сладчайшем инжире. Мы ощущаем эту сладость граната в гораздо меньшей степени из-за кислинки, которую придает ему лимонная кислота. Это удачное сочетание полезных сахаров с безвредной кислотой признано безусловным, но не единственным достоинством граната. В этой огромной ягоде много витаминов В1 и РР, а также ценных микроэлементов, среди которых есть и кобальт. Вот кобальт и важен для кроветворения, а, значит, доля правды о силе граната все же есть.

Самые хорошие гранаты - те, что созрели из первых весенних цветков, потому что вобрали в себя много солнечных лучей. Для малышей подходят только те плоды, корочка которых сохранилась в целости и сохранности и даже крошечная часть плода не подверглась порче.
Просмотров: 1 911 | Комментариев: 0 | | Автор:
распечатать

записи по теме:
  • Салат с куриной грудкой, сельдереем и гранатом.
  • Египетский салат.
  • Ореховый суп
  • Салат белоснежный
  • Вы не вошли в аккаунт
    Гранат
    Тэги: граната, плоды, кроветворения, малокровии, после, травм, всегда, Гранат, легенд, операций, пользе, потерей, кобальт, сахаров, такого, которых, много, распространению, крови, сопровождавшихся
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели