Все о продуктах

Как называются части свинины

Свинина — очень аппетитное и сытное мясо, нежное, в меру жирное и питательное. Конечно, чтобы получить отменный результат, свинину нужно правильно приготовить. Причем, для разных блюд используют различные части свинины.

Как правильно выбирать мед - 7 правил выбор полезного лакомства

После зимней «спячки» наш организм как никогда нуждается в подзарядке. Кто-то активно налегает на поливитамины, кто-то включает в свой рацион первые овощи, а самые сообразительные включают в свой рацион мёд.

Фенхель: польза, состав, противопоказания и использование в кулинарии

Фенхель известен с давних времён как лекарственное, эфирномасличное, пряное и овощное растение. Фенхель использовался издавна полезен для печени и лечения почек, при желудочно-кишечных расстройствах — коликах и спазмах, а также

Виноградные вина – традиционные праздничные напитки. Однако грамотное употребление виноградного вина положительно отражается на здоровье человека. В этом были убеждены древние целители, и этот же факт подтверждают современные медицинские исследования.

Чем полезна тилапия (рыба)? Свойства, состав и приготовление

Раньше наши гурманы не знали такого разнообразия рыб, как сейчас. В пищу употребляли лишь ту рыбу, которая водилась в местных водоемах. А современные супермаркеты могут предложить настолько огромное разнообразие рыбы

Белый чай: польза и вред

Употребление чая является очень полезным для общего здоровья. К сожалению, черный чай может окрашивать зубы в неприглядный желтоватый цвет. Более легкие цветные чаи окрашивают зубную эмаль значительно меньше. К ним

В чем польза перловки: полезные свойства и способы приготовления перловой крупы

СОДЕРЖАНИЕ 1. Чем полезна перловка? 1.1. В чем вред перловки 2. Перловка в кулинарии 3. Как выбрать качественную перловку Перловка – ячменная крупа из цельного зерна, которое прошло обработку с

Селедка: состав, полезные и вредные свойства

Ни одно русское застолье не обходится без таких рецептов, как «селедка под шубой», используют кусочки сельди и в качестве закуски «под водочку». Но мало кто задумывается над тем, какую пользу

Чем полезно утиное мясо - как правильно выбирать и запекать утку

Многие хозяйки не любят возиться с приготовлением утки, так как эта птичка считается капризной особой. Её можно и недожарить, и пересушить — в зависимости от жирности мяса. Первыми уток одомашнили

Чем полезен лосось - какое действие оказывают омега-3 жирные кислоты

О пользе рыбы было сказано немало. И при всём многообразии систем правильного питания есть продукты, в неоценимой пользе которых специалисты практически единодушны. К таким продуктам относится и рыба, а конкретнее