Молочная рисовая каша с карамелизованными орехами и попкорном

Молочная рисовая каша с карамелизованными орехами и попкорном

Этот рецепт прост в приготовлении, но каким вкусным получается блюдо! Карамелизованные орехи в сочетании с молочной рисовой кашей – вкусный и питательный завтрак для вашего малыша!

Продукты на 2 детские порции:
  • 75 г белого риса
  • 125 мл воды
  • 100 мл сливок (10-12%)
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • щепотка ванильного сахара
  • щепотка соли
  • сахар по вкусу
для карамелизованных орехов:
  • 5г попкорна
  • 8г фундука
  • 7г миндаля
  • 1 столовая ложка сахара
Приготовление Молочной рисовой каши с карамелизованных орехов

1. Рис залить водой, добавить ванильный сахар и, помешивая, варить на среднем огне. Когда выпарится вся вода, добавить сливки, щепотку соли и сахар по вкусу. Уменьшить огонь и варить еще минут 15 до мягкости риса. В готовый рис добавить сливочное масло.

2. Пока варится рис, карамелизовать орехи и попкорн. В сковороду высыпать сахар и держать на огне, пока сахар не начнет плавиться. Добавить орехи и попкорн, хорош перемешать деревянной лопаткой. Мешать до полного растворения сахара. Переложить на фольгу и остудить.

3. Готовый рис разложить по тарелкам и в каждую добавить карамелизованные орехи и попкорн.

administrator
Оцените автора
Детское и диетическое питание
Добавить комментарий