» » Встречаем Масленицу блинами!

Встречаем Масленицу блинами!


Встречаем Масленицу блинами!Когда-то праздник Масленицы был связан с днем весеннего равноденствия и имел языческие корни. Христиане, чтобы не отменять этот праздник вовсе, придали ему иной смысл: сейчас это неделя празднования перед Великим постом. В православии эта неделя назвается Сырной. Как и у Пасхи, единой даты у Масленицы нет.

Хотя это не просто праздник, а целый ритуал: ведь люди гуляют целую неделю, соблюдя некоторые традиции. Однако, смысл остается единым - прощание с зимой и встреча весны.

Безусловно, главным атрибутом Масленицы являются блины. Рецепты блинов передаются из поколений в поколения. И у каждой семьи свои особенные рецепты. Это блюдо символизирует солнце, съедая который, (по народному поверию) мы получаем кусочек солнечной энергии.

Дни масленичной недели имеют свое "народное" значение. Так в понедельник русские хозяйки обычно достают рецепты блинов, а первый испеченный блин отдают стаждущим. Также в понедельник накрывается стол и готовятся угощения.

Вторник был празником молодежи, которая встречала весну и провожила зиму катаниями на горках.

Среда именовалась "лакомки", когда теща угощала пришедшего в гости зятя самыми вкусными румяными блинами.

Четверг был поистине самым "празничным" - гуляния разворачивались на всю мощь: кулачные бои, катания на лошадях, качели и балаганы.

В пятницу теща отвечала визитом зятю, а в субботу семью навещали родственники мужа. В свою очередь, жена старалась удивить гостей разнообразными блинами.

Воскресенье называется "прощенным". В этот день принято просить прощение у всех и готовится к Великому посту. В этот день сжигали чучело, символизирующее долгую зиму, и таким было прощание с ней.

В сегодняшние дни, конечно, мало кто празднует Масленицу всю неделю - в основном, праздник приходится на последнее воскресенье. Но это не означает, чо гуляние не должно быть пышнее и "вкуснее". Также на Масленицу готовятся самые разные блины со всевозможными начинками.
Просмотров: 1 798 | Комментариев: 0 | | Автор:
распечатать

записи по теме:
  • Пасхальный стол 2016. Блюда на Пасху
  • Как питаться в Великий пост. Календарь-инфографика
  • Электроблинница - необходимость или роскошь?
  • Пироги к столу
  • Вы не вошли в аккаунт
    Встречаем Масленицу блинами!
    Тэги: Масленицы, неделя, праздник, смысл, единой, Пасхи, назвается, православии, неделю, Сырной, блины, готовятся, блинами, Масленицу, Когдато, понедельник, постом, блинов, прощание, Также
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели