Критерии выбора кухонной газовой плиты

Критерии выбора кухонной газовой плиты

Ассортимент кухонных плит в магазинах настолько широк, что выбрать бывает очень сложно. Да и к покупке такой техники стоит отнестись особенно тщательно. Не растеряться вам помогут несколько пошаговых советов.

Начинать выбор кухонной плиты нужно с варочной кухонной поверхности. На сегодняшний день производители техники представляют три материала, из которых может быть изготовлена варочная поверхность:

  • нержавеющая сталь;
  • закаленное стекло;
  • эмалированная поверхность.

Все эти материалы имеют свои плюсы, устойчивы к высоким температурам и ударам. Эмалированные поверхности имеют больший выбор цветовой гаммы. Нержавеющая сталь считается самой прочной и ее проще мыть. А закаленное стекло обладает максимальными санитарно-гигиеническими свойствами.

Форсунки

Не менее важную роль играет внутренний элемент конфорки плиты, а точнее форсунки. Все форсунки имеют отверстия, которые позволяют регулировать давление газа. Чем отверстия меньше, тем больше давление газа будет на конфорке. Причем, современные плиты позволяют изменять давление путем смены форсунок.

Размер конфорок тоже имеет значение. Чем больше диаметр конфорки, тем большее количество тепла она сможет дать. Поэтому очень важно иметь плиту с разными конфорками, одни из которых позволят быстро набрать температуру, а другие просто поддержать определенный уровень нагрева.

Духовой шкаф

Духовой шкаф в газовой плите в зависимости от типа нагрева может быть газовым, электрическим или смешанным. Часто именно тип духовки и определяет выбор кухонных поверхностей. Безусловно электрические и комбинированные духовки позволяют достичь быстрого и равномерного нагрева, но они и потребляют много электроэнергии.

Газовые духовые шкафы могут быть стандартными или иметь систему вентиляции воздуха, которая обеспечит равномерное распределение жара.

Как правило, стандартные духовые шкафы имеют нагревательные элементы снизу и сверху, а иногда снабжены грилем, который максимально имитирует жарку на углях. Многофункциональные духовые шкафы последнего поколения имеют также систему нагрева по бокам, что позволяет максимально быстро разогреть духовку по всей поверхности. Они также бывают снабжены вертелом для приготовления птицы или мяса.

Все дополнительные функции газовых духовых шкафов напрямую зависят от вашего желания и кулинарных способностей. Полностью укомплектованные духовки позволят вам приготовить прямо дома множество изысканных блюд. Для тех, кто не любит проводить на кухне много времени, больше подойдут духовки со стандартными газовыми духовыми шкафами.

Обязательным дополнением хорошего духового шкафа является отдельная система освещения, которая позволит контролировать процесс приготовления пищи, а также удвоенная дверца, которая защитит ваших детей и питомцев от случайных ожогов.

Панель управления

Панель управления у всех газовых плит схожа. Четыре основных рычага регулируют уровень подачи газа на конфорки. Один рычаг позволяет включить духовку. Желательно также присутствие таймера и системы автоматического поджига, которая значительно упростит процесс включения.

Система контроля подачи газа отключит его в случае, когда огонь по каким-то причинам погас. Это не только защитит вашу жизнь и здоровье, но и поможет сэкономить газ. Единственный недостаток такой системы, что при розжиге необходимо подождать несколько секунд пока защитный клапан откроется.

Цвет и дизайн

Не забудем про цвет и дизайн плиты, который проявляется не только в общей форме, но и в мелочах (ручки, рычажки). Все должно быть не только красиво, но и надежно закреплено.

Выбирайте с умом, и тогда газовая плита станет функциональной и красивой помощницей на любой кухне.

administrator
Оцените автора
Детское и диетическое питание
Добавить комментарий