» » Диетическое питание при изжоге

Диетическое питание при изжоге


Изжогу часто вызывает обилие жирной, кислой или солёной пищи, просто погрешность в питании или торопливость в еде. А, значит, чтобы избавиться от чувства жжения в пищеводе и частой отрыжки, необходимо скорректировать меню, а не только глотать всевозможные таблетки и сиропчики...

Диетическое питание при изжоге


Что вызывает изжогу

В момент глотания мышцы глотки, сокращаясь, помогают проходить пище по пищеводу в желудок. При попадании пищи в желудок открывается нижний сфинктер пищевода (как люк) и пропускает её, затем закрывается обратно. Но "неправильная" пища - солёная, жирная, жареная, кислая - стимулирует определённые химические реакции в пищеводе, благодаря чему сфинктер не закрывается после попадания пищи в желудок. Вследствие этого пищеварительная кислота выплескивается в нижний отдел пищевода, обжигая нежную слизистую. Иногда эта кислота даже может подниматься выше к горлу, вызывая тошноту, кашель и жжение.

Продукты при изжоге

Потушить пожар можно с помощью снижения количества желудочной кислоты. А таким свойством обладает клетчатка, которая активно поглощает нитриты, способствующие образованию оксида азота. Дело в том, что этот газ ослабляет системную работу сфинктера, в результате чего и случаются приступы изжоги.

Отсюда следует, что нужно питаться продуктами, богатыми клетчаткой - фруктами и овощами. Также следует сказать, что и цельнозерновой хлеб богат клетчаткой, и регулярное его употребление снижает риск развития хронической изжоги.




Очень эффективно и быстро снижают повышенную кислотность желудка артишоки. Также в состав диеты при изжоге должны входить другие продукты, богатые клетчаткой: капуста, арбузы, почти все фрукты, а также чечевица, несоленый попкорн и цельнозерновой хлеб.

Как это ни странно, но и специи можно включать в такую диету. Так как изжогу вызывает жирная, кислая и солёная пища, то можно использовать такие специи, как куркума, корица и имбирь.

Из напитков при изжоге можно употреблять отвары из вяза и корня горечавки. Не стоит забывать и об обычной воде - ведь, она смывает желудочную кислоту обратно в желудок и уменьшает её концентрацию.

Продукты, запрещённые при изжоге.

- алкоголь;
- шоколад;
- солёные продукты;
- кофеиносодержащие напитки;
- молочные продукты;
- ментолосодержащие продукты (жвачка).
Просмотров: 458 | Комментариев: 0 | | Автор:
распечатать

записи по теме:
  • Классическая низкокалорийная диета
  • Питание для набора веса.
  • Питание и фигура на отдыхе
  • Питание ребенка-спортсмена
  • Вы не вошли в аккаунт
    Диетическое питание при изжоге
    Тэги: продукты, изжоге, вызывает, можно, желудок, banner_statyi, пищеводе, клетчаткой, изжоги, Также, Изжогу, Продукты, следует, цельнозерновой, сфинктер, обратно, солёная, жирная, кислая, закрывается
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели